„M3 Cranger Treff“ neu auf der Cranger Kirmes – ein Übergang wie unter guten Nachbarn

Auf der Cranger Kirmes 2024, einem der größten Volksfeste in Nordrhein-Westfalen, kommt es zu einem bemerkenswerten Generationswechsel. Timo Lichte und Marius Morck, beide aus Schaustellerfamilien mit langer Tradition, betonen, dass der Wechsel „überaus freundschaftlich, wie unter guten Nachbarn“ verläuft.

Timo Lichte, dessen Familie seit Generationen mit Fischspezialitäten auf der Kirmes vertreten ist, übergibt seinen „Gourmetgarten“. Marius Morck, dessen Familie für gebrannte Mandeln bekannt ist, übernimmt den rund 300 Quadratmeter großen Standplatz am Ausgang zur Heerstraße und eröffnet dort den „M3 Cranger Treff“.

Ein neues Kapitel für den Gourmetgarten

Der „Gourmetgarten“ war seit 2003 eine feste Größe auf der Cranger Kirmes. Timos Vater, Wolfgang Lichte, erhielt 2008 den ersten Schausteller-Award „Bester auf Crange“ für sein innovatives gastronomisches Konzept. Nun, 21 Jahre später, veranlasste der Weggang des Kochs Anfang 2024 die Familie Lichte, das Konzept zu überdenken. „Wir haben beschlossen, uns auf unser Kerngeschäft mit den Fischwagen zu konzentrieren“, erklärt Timo Lichte, der auch Vorsitzender der Herner Schaustellervereinigung ist.

Diese Entscheidung fiel der Familie nicht leicht, doch die Kooperation mit Marius Morck erleichterte den Übergang. Lichtes Fischwagen steht weiterhin direkt neben dem „M3 Cranger Treff“ und versorgt die Gäste mit Kibbeling, Backfisch und anderen Leckereien.

Tradition und Innovation vereint

Marius Morck stammt aus einer fast hundertjährigen Schaustellertradition. Sein Urgroßvater Gustav Morck verkaufte einst Eis mit einem Pferdegespann, während sein Großvater Friedrich 1950 die Mandelbrennerei gründete und lange Zeit die Herner Schaustellervereinigung leitete. Heute führt Marius gemeinsam mit seiner Frau Vanessa die Mandelbrennerei und erweitert das Familiengeschäft um den „M3 Cranger Treff“.

„Wir wollen einen frischen, modernen Biergarten schaffen, der jeden Besucher anspricht“, sagt der 32-jährige Betriebswirt. Der Biergarten wird teils überdacht sein und neben dem üblichen Getränkeangebot auch hochwertige Spirituosen, Cocktails und erlesene Weine anbieten. „M3“ steht dabei für die dritte Generation Morck, erklärt Marius lachend, inspiriert durch seinen Vater.

Ein Erlebnis für die ganze Familie

Während der elf Kirmestage werden im „M3 Cranger Treff“ DJs für musikalische Unterhaltung sorgen. Tagsüber ist die Musik familienfreundlich, abends wechselt sie zu leichter House- und Clubmusik. Für besondere Anlässe bietet der Biergarten ein VIP-Zelt mit Platz für bis zu 25 Personen.

Marius Morck betont, dass der „M3 Cranger Treff“ exklusiv auf der Cranger Kirmes bleibt: „Auf anderen Volksfesten wird es ihn nicht geben.“ Mit der Ankunft seiner Tochter Edda, der angehenden vierten Generation, wird die Familiengeschichte weitergeschrieben. „Es ist etwas Besonderes, unsere Tochter auf der Cranger Kirmes zu erleben“, sagt Marius stolz.

Dieser freundschaftliche Generationswechsel auf der Cranger Kirmes zeigt, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können, um das Fest für alle Besucher noch attraktiver zu gestalten.