Magisches Essen: Jean Imbert eröffnet „La Forêt Secrète“ im Disneyland Hotel
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Redaktion -
7. März 2025 um 13:45 -
1.702 Mal gelesen
Inspiriert von Disney-Klassikern und seiner eigenen Kindheitserinnerungen an den Park, schafft Imbert ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die Magie der Disney-Welt in jedes Gericht einfließen lässt.
Ein Menü, das Disney-Geschichten erzählt
Im „La Forêt Secrète“ erwartet Gäste eine kulinarische Reise durch die bekanntesten Disney-Filme. Zwei Menüoptionen stehen zur Wahl: Ein Fünf-Gänge-Menü und ein Drei-Gänge-Wahlmenü. Zum ersten Mal in seiner Karriere hat Imbert auch ein spezielles Menü für Kinder kreiert, das die jungen Gäste ebenso verzaubern soll.
Beginne dein Abenteuer zum Beispiel mit „Under the Sea“, einem Meeresfrüchtesalat, der von Arielle, die Meerjungfrauinspiriert ist. Weitere Highlights sind „Mrs. Potts’ brew“, ein Wurzelgemüse-Ravioli, das an Die Schöne und das Biesterinnert, oder das „Caribbean Casserole“, das an die Welt von Fluch der Karibik entführt.
Für Kinder gibt es Gerichte wie „Fairy Godmother’s Soup“, eine wohltuende Kürbis-Kastanien-Gnocchi-Suppe aus Cinderella, und „The Lantern Festival“, ein Fisch & Chips-Gericht, das aus Rapunzel – Neu verföhnt stammt.
Süße Versuchungen für alle
Der süße Abschluss darf natürlich nicht fehlen! Im „La Forêt Secrète“ kommen sowohl Erwachsene als auch Kinder auf ihre Kosten. Der „Lost Ark Shortbread“ mit Konfitüren-Zitronen und karamellisiertem Mandel-Crumble erinnert an die Abenteuer von Indiana Jones, während Schokoladenliebhaber das „Mickey’s Soufflé“ mit peruanischer Schokolade und Haselnuss-Eis genießen können.
Für Kinder gibt es Desserts wie „Chip & Dales Haselnusseis“ oder „Little Jean’s Fruchtsalat“, die genauso fantasievoll und köstlich sind.
Eine magische Atmosphäre, die verzaubert
Die Atmosphäre des Restaurants ist ebenso beeindruckend wie das Menü. Der Raum ist mit einem prächtigen Murano-Glaskronleuchter geschmückt, der mit Vogel- und Blättermotiven versehen ist und warmes Licht spendet. Eine handgemalte Wandmalerei zeigt einen Wald in unzähligen Grüntönen. Die speziell für das Restaurant entworfenen Geschirr-Designs von Bernardaud sowie das Silberbesteck von Christofle tragen zu einer unvergesslichen Erfahrung bei.
„La Forêt Secrète“ ist ein Ort, an dem die Fantasie der Disney-Welt auf die französische Gastronomie trifft. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag für Gäste geöffnet – auch für jene, die nicht im Park sind. Die Reservierung kann telefonisch unter 01.60.30.20.50 erfolgen.
Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne
Mit „La Forêt Secrète“ bietet Disneyland Paris nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine weitere Möglichkeit, die Magie der Disney-Welt auf eine ganz neue Weise zu erleben. Die Verbindung von Disney, französischer Gastronomie und einer magischen Atmosphäre lässt das Restaurant zu einem Muss für alle Disney-Fans und Feinschmecker werden!
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